Võidu ajakiri

Segers Fabrikutes on jätkusuutlikkus meie tegevuse keskne osa ning me töötame pidevalt selle nimel, et vähendada meie keskkonnamõju. Täiendava teabe saamiseks võite tutvuda meie täieliku CO₂-heite aruandega, mis on saadaval sirvitavas PDF-formaadis.

Segersi koka riided tulevaste kokkade jaoks, kus stiil, paindlikkus ja jätkusuutlikkus on fookuses. Nõudlus uniseksriiete järele on tugev, kuid nüüd on aeg pakkuda ainulaadset ja naiselikku toodet restoranitööstuses. Kokkade inspiratsioonist on kleit alahinnatud rõivas, on ellu kutsutud innovatiivne lahendus – kokkade...

Mida teha plekiliste, vanade, kulunud laudlinadega, millel on liiga palju teeninduspassi CV-s? Neist tehakse kokkade jakke. Koos tekstiiliteenuse pakkuja Elisiga katsetab Segers uut ümbertöötlemise projekti tekstiilidega, mis on varem elanud teistsugust elu. Testpiloot Paul Svensson on proovinud ja annab thumbs...

  1. Mida sa täna teed?– Sihtin Norra Aasta Koka tiitlit koos oma fantastilise meeskonnaga.2. Mis on see, mis sind toiduvalmistamise juures ajendab?– Olla võimeline rõõmustama teisi ja arenema ise mitmel tasandil, sealhulgas juhina.3. Kust te oma inspiratsiooni saite?– Saab...

Lõpuks pidi see juhtuma. Laual oli leping allkirjastatud ja valmis. Oli aastavahetus ja abikaasad Pia ja Jonas Dahlbom olid just kindlustanud ideaalse koha oma unistuste restorani loomiseks. Kõik, mis jäi, oli uue aasta sisse löömine. Kui nad igatsesid 2020. aasta järele.

Alates 2003. aastast on Segersil tehas Ukrainas. Täpsemalt Shumski linnas, umbes 20 miili ida pool suur linn Lvivist. Tehas toodab igal aastal peaaegu 400 000 rõivast Segersile. Tehas on üks kuuest üksusest Segersi kontsernis ja üks kahest tehast. Soovime rääkida rohkem sellest, kuidas tehas ja töötajad on mõjutanud Venemaa sissetung Ukrainasse.

Sel aastal möödub täpselt 200 aastat sellest, kui Marie-Antoine Carême seadis standardi, kuidas peaks kokk olema riietatud köögis. Pärast sensatsioonilist karjääri köökides, sealhulgas keiser Napoleon, Briti kroonprints George IV ja Vene tsaar Nikolai I juures, tutvustas ta oma ideid selle kohta, kuidas kokk peaks riietuma. 

Segers on käivitanud Zero Waste, uue kokkade riiete seeria, mis on toodetud täielikult ilma kangajäätmeteta. Nii nagu kokad püüavad mitte raisata oma toorainete igat osa, tahame meie Segersis vältida ka oma toorainete, kanga, raiskamist. Lisaks on kollektsiooni riided valmistatud jäätmekangast...

"Riiete tootmine Aasias on pikka aega olnud seotud kuulujuttudega halva töötingimuse ja madalate palkade kohta. Me püüame rakendada oma väärtusi selle kohta, kuidas inimlik ja turvaline töökoht peaks toimima, samal ajal kui soovime austada Pakistani kultuuri."

New rock in our range. It might look like one in the crowd. But there is a significant difference that makes it stand out. Thanks to an innovative method, the cocoon coat is made of a soft fabric and has a natural stretch.

Segersis töötame mitmel erineval viisil, et rahuldada meie klientide soove. Seetõttu pakume alati võimalust kohandada ja isikupärastada oma tööriideid. 

"Me oleme kohtunud Gustav Leonhardtiga, aasta kokaga, ja esitanud 5 kiiret küsimust. Loe, kuidas Gustav inspireerib ja vaatab aastale kui aasta kokk ning tulevikule." 

Restoranitööstus on hoolikas selle osas, mis taldrikule satub. Ökoloogiline ja kohalik on tulevik. Samuti oleme Segersis hoolikad selle osas, mida sa selga paned, kui töötad. 

Meie bestsellerid on olnud turul üle kolme kümnendi, nüüd on aeg uuenduseks. Ja siis otsustavad kliendid. Pärast põhjalikku ülevaatamist saame nüüd esitleda kokkade jakke ja põlle 2.0. 

Douglas McMaster goes on to tell us that: “Waste is merely the end product of a lack of imagination.” He has attracted worldwide attention for his fervent commitment to sustainability. Having worked for Michelin star restaurants such as Noma, The Fat Duck and St. John, he went on to open the world’s first and only waste-free restaurant, Silo. As such, he has laid down the gauntlet for the global food industry, and is showing how a sustainable business can also be lucrative.

Sel aastal aitame kaasa sellele, et rohkem laste väärkohtlemispilte saaks internetist eemaldatud.

Spordimaailmast inspireeritud särk nutikate funktsioonidega kergest, õhulisest ja jahedast materjalist, mida seostatakse pigem spordiriietega kui tööriietega.