När midjeförklädet är det bästa valet
Många kockar föredrar ett midjeförkläde framförallt för att slippa tyngd runt nacken. Det är smidigt att knyta på sig och snabbt att byta om det blir smutsigt mellan prep och service. Det skyddar byxorna och nedre delen av kockrocken effektivt vid skärbräda och stekbord.
Lång eller kort modell?
Ett längre förkläde ger maximalt skydd över benen, medan en kortare modell ger ökad rörlighet och lättare känsla. Satsa på ett tätt vävt tyg som klarar tuff hantering och upprepad industritvätt, gärna med praktisk ögla eller ficka för släng och redskap.
Behöver du heltäckande skydd?
För fullgott skydd från bröst till knä, se våra kockförkläden med bröstlapp.