Pia Dahlbom

Pia runt, samen met haar man Jonas, Dahlboms Mat & Bar. Het restaurant is gevestigd in Pia's geboortestad Linköping. Voor Pia & Jonas is het belangrijk dat hun werkplek voelt als thuiskomen. Een plek waar je vreugde vindt en geïnspireerd raakt, waar eten & drinken centraal staan. Pia werkt al sinds haar 15e in de horeca en ze zegt dat "De logistiek, de gasten, de collega's en het tempo haar de grootste voldoening geven."