Vår resa mot minskade CO₂-utsläpp 4 september 2024 På Segers Fabriker är hållbarhet en central del av vår verksamhet, och vi arbetar kontinuerligt för att minska vår mi...
Mod, svett & tårar - Dahlboms mat & kök 28 januari 2023 Äntligen skulle det ske. På bordet låg kontraktet påskrivet och klart. Det var nyårsafton och makarna Pia och Jonas D...
Segers fabrik i krigets Ukraina 27 september 2022 Sedan 2003 har Segers en fabrik i Ukraina. Närmare bestämt i Shumsk, ett 20-tal mil öster om storstaden Lviv. Fabrike...
Kockrocken 200 år 21 september 2022 I år är det exakt 200 år sedan Marie-Antoine Carême satte standarden för hur en kock skulle vara klädd bakom spisen. ...
Designad för att hålla 7 december 2021 På Segers arbetar vi på många olika sätt för att möta våra kunders önskemål. Därför erbjuder vi alltid möjligheten at...
Gustav Leonhardt - Årets kock 2021 7 december 2021 Vi har träffat Gustav Leonhardt, årets kock, och ställt 5 snabba frågor. Läs hur Gustav inspireras och ser på år...
För en bättre värld. 3 december 2021 Restaurangbranschen är noga med vad som hamnar på tallriken. Ekologiskt och närproducerat är framtiden. Lika noga är ...