Våre bestselgere har levd i over tre tiår, når var det på tide med en oppdatering. Og da er det kundene som bestemmer. Etter en solid gjennomgang kan vi nå presentere kokkejakker og forklær versjon 2.0. Markedssjef Mia Kinn guider oss gjennom de ulike forbedringene. Håper det smaker.
Vi synes ett nyhetsslipp per år er for sjelden, så nå kommer vi for første gang til å slippe nyheter i august også. Denne gangen har vi sett på våre forklær i basisprogrammet og endret bredde og lengde. Og endret modeller for våre kokkejakker i farge.
Hvorfor har dere gjort endringer på bestselgerne?
Kunden forventer selvfølgelig at våre basisplagg lever i lang tid, men også disse plaggene kan bli bedre. Mange av våre bestselgere har levd i over tre tiår, så nå var det på tide med en oppdatering. Så i forbindelse med dette har vi tatt inn forbedringsforslag fra kundene på alle våre markeder, også utenfor Norden.
Hvordan kan det se ut når dere får kundekommentarer?
Ja, vi får gode ønskemål via våre selgere som jobber med alt fra sluttkunder til vaskerier og forhandlere. Vi snapper også opp hva kokker og servitører sier om klærne våre på konkurranser og messer. I tillegg jobber vi aktivt med en rekke sponsoroppdrag, og der kommer det også inn mange verdifulle synspunkter.
Og når kommentarene er samlet inn, hva skjer da?
Da utvikler vi nye modeller basert på kommentarene som kommer inn. Disse testes deretter i forskjellige referansegrup¬per. Det er mer enn bare komfort og estetikk som teller. Det er også viktig at våre plagg tåler kontinuerlig vask – og noen ganger høy vaskegrad, derfor lar vi også vaskerier gjøre vas¬ketester.
Hva fokuserte dere på da dere gjorde årets forbedrin¬ger?
At de skal leve i lang tid og at prisen ikke drar i vei. De fleste av disse produktene har høye krav til holdbarhet og er samtidig veldig prissensitive.
Mange av våre bestselgere har levd i over tre tiår, så nå var det på tide med en oppdatering.
Da lurer vi på hvilke forbedringer dere har gjort?
Ja, det forstår jeg. På midjeforkleet var det ønskemål fra våre kunder om bredere forklær. Så nå har vi utviklet en ny variant av vår eksisterende modell 4444. 4576 er 100 x 50 cm i stedet for 75 x 43 cm. Etter ønskemål har vi også justert lengden på forklærne, som nå er 100 cm brede og 85 cm lange. Altså litt kortere enn før. De ble først og fremst for¬kortet fordi man ikke skulle få følelse av at man viklet seg inn.
Hvilke forbedringer er gjort på kokkejakken?
Vi har mottatt mange ønskemål om kokkejakker med trykknapp. Det skal selvfølgelig gå så fort som mulig å få av seg klærne hvis man for eksempel får olje på seg. Men tryk¬knapper underletter også når man skal kle på seg. Derfor har vi valgt å utvikle våre fargeglade jakker: 5330 korte ermer) og 5331 (lange ermer) til nye modeller med trykknapp på rad i stedet for dobbel knepping. Vi har også gjort modellene litt mer slimfit fordi stadig flere kunder velger dette fremfor den klassiske rette modellen. Vi har valgt å beholde pennelommen og kvaliteten er som modell 201 – twill i 65/35 % polyester/bomull. Noen av fargene forsvinner, men utvalget blir bredere fordi vi legger til tilsvarende farger i dame.
Også modell 4530 har fått et løft. Den kommer nå med trykknapper etter ønskemål fra våre kunder samt i noen nye fine farger. Ellers har den som tidligere 3/4-ermer med pen¬nelomme og produseres i kvalitet 257 – domestik, 50/50 % polyester/bomull.
Så var det smekkeforkleet som også er forbedret?
Ja Ja, mange av kundene våre har lenge ønsket å kunne lukke nakkebåndet med trykknapp for å slippe den ubeha¬gelige knuten. Derfor lanserer vi nå 4579. Modellen kommer til å finnes i de fleste farger og varianter som vårt klassiske forkle 2337 finnes i i dag. Forskjellen mellom 4579 og 2337 er, i tillegg til nakkebåndkneppingen, lengden og en noe justert vidde på smekken. Dessuten er selve nakkebåndet bredere for å redusere belastningen på nakken.
Er det noe du er ekstra stolt av i årets kolleksjon?
Det er først og fremst at Segers er et lydhørt selskap som lytter til bransjen og våger å endre på bestselgere. Og i tillegg til oppdateringene av basisplaggene har vi også lagt til våre klassiske serveringsskjorter
