1. Hva gjør du i dag?
- Satser mot Årets kokk i Norge sammen med det fantastiske teamet mitt.
2. Hva er det med matlaging som driver deg?
- Det å kunne glede andre og å kunne utvikle meg på flere plan, blant annet som leder.
3. Hvor henter du inspirasjon?
- Får inspirasjon fra det aller meste, flinke kollegaer, konkurransearenaer og alt utenom egentlig.
4. Hvordan vil du at folk skal se på deg som matskaper?
- Som kreativ og nyskapende på en annerledes måte.
5. Hva gjør du om 5 år?
- Om 5 år håper jeg å kunne være en påvirkningskraft innen bærekraft og fremdeles kunne lære av de aller beste, og kanskje være en inspirasjon for den kommende generasjonen.
